Türk Kanser Derneği gönüllüsü Uzman Diyetisyen Selin Zingin, yaz aylarında artan sıcaklık ve nem oranlarının, kanser hastalarının beslenme düzeni üzerinde doğrudan etkili olduğunu belirterek, tedavi sürecinde dikkat edilmesi gereken önemli beslenme kurallarını paylaştı.
Zingin, yüksek sıcaklıklar ve nemin; terleme, iştah kaybı, mide bulantısı ve halsizlik gibi şikâyetleri artırabileceğini ifade ederek, "Bu süreçte beslenme düzeni, bağışıklığı güçlendirmeli ve tedaviye destek olmalıdır" dedi.
Yaz aylarında terleme ile birlikte artan sıvı kaybı, kanser hastaları için risk oluşturabilir. Günde en az 2–2.5 litre su tüketilmesi gerektiğini belirten Zingin, "Suyun içine limon, nane ya da salatalık ekleyerek tüketimi kolaylaştırabilirsiniz. Şekersiz bitki çayları destek olabilir ama suyun yerini tutmaz" dedi.
C vitamini ve antioksidan yönünden zengin domates, semizotu, yaban mersini gibi yaz meyve ve sebzeleri bağışıklık desteği sunuyor. Ancak meyve tüketiminde porsiyon kontrolü yapılmalı, günlük 2-3 porsiyonu geçmemelidir.
Tatlı ihtiyacını gidermek isteyen hastalara hurma, fırınlanmış elma gibi lif içeriği yüksek, doğal tatlı alternatifleri öneriliyor. Bu tercihler kan şekerini dengelemeye yardımcı oluyor.
Bağışıklığı zayıf bireyler için hijyen hayati önem taşıyor. Çiğ tüketilen veya açıkta satılan yiyeceklerden uzak durulmalı, yemekler taze hazırlanmalı ve uygun koşullarda saklanmalıdır.
Günde 4-6 küçük ve hafif öğün; sindirimi kolaylaştırır ve iştahı korur. Yağlı, baharatlı ve ağır yiyeceklerden uzak durulması gerekiyor.
Tedavi sürecinde tat ve koku değişiklikleri iştahı etkileyebilir. Bu durumda kokusuz, soğuk yiyecekler tercih edilmeli ve bitkisel takviyeler yalnızca doktor onayıyla kullanılmalıdır.
Türk Kanser Derneği tarafından yapılan açıklamada, yaz aylarında kanser hastalarının yaşam kalitesini koruyabilmeleri için doğru ve dengeli beslenmenin hayati önem taşıdığı vurgulandı. Dernek, bu süreçte hastalara ücretsiz beslenme danışmanlığı da dâhil olmak üzere birçok hizmet sunduğunu belirtti.