9667,34%2,95
38,76% 0,00
43,22% -0,97
4019,47% -2,98
6522,34% -2,92
Antalyalılar Üç Gün Boyunca Gastronomi Festivaliyle Buluştu
Antalya Büyükşehir Belediyesi’nin ev sahipliğinde düzenlenen 4. FoodFest Antalya Uluslararası Gastronomi Festivali, “Akdeniz Mutfağı” temasıyla yerli ve yabancı ziyaretçilere unutulmaz anlar yaşattı.
Gastronomi tutkunları Antalya’da buluştu
Karaalioğlu Parkı’nda üç gün süren festival, Türkiye’nin ünlü şeflerinin sunumları, söyleşiler, workshoplar ve yemek yarışmalarıyla dolu dolu geçti. Festivalin son gününde lagos balığı, istilacı Aslan Balığı, bakla ve kuskus tabakları gibi özgün lezzetler büyük beğeni topladı.
Etkinliğe şef Rafet İnce, Özge Şahin, Mehmet Özer ve Türev Uludağ gibi gastronomi dünyasının tanınmış isimleri damga vurdu. Antalya'nın yöresel ürünlerinin ön plana çıktığı etkinlikte, susamlı guacamole ve keçiboynuzlu baklava gibi yaratıcı tabaklar ilgi gördü.
Üniversiteli şef adayları kıyasıya yarıştı
Festivalin final gününde düzenlenen üniversitelerarası yemek yarışmasında Akdeniz Üniversitesi, “Yeni Dünya Dolması”, “Mutancana Sarma” ve “Keçiboynuzlu Baklava” ile birincilik kazandı. Jüri üyeleri, öğrencilerin hazırladığı yöresel tabaklar karşısında seçim yapmakta zorlandı.
Antalya Büyükşehir Belediyesi Genel Sekreteri Cansel Tuncer, “Halkımızın gösterdiği yoğun ilgi bizleri çok mutlu etti. FoodFest Antalya’yı her yıl daha da büyüterek sürdüreceğiz,” dedi.
