• BIST 100

    16287,81%0,58
  • DOLAR

    44,18% 0,15
  • EURO

    50,89% 0,10
  • GRAM ALTIN

    7273,11% 0,94
  • Ç. ALTIN

    11762,72% 0,00

Kurban Bayramı'nda Et Tüketimine Dikkat: Türk Kanser Derneği'nden Sağlık ve Güvenlik Uyarıları!

Türk Kanser Derneği, Kurban Bayramı'nda et tüketiminin artmasıyla birlikte özellikle kanser hastaları için önemli uyarılarda bulundu.

GÜNDEM 2.06.2025 13:04:00 0
Kurban Bayramı

 Türk Kanser Derneği, Kurban Bayramı'nda et tüketiminin artmasıyla birlikte özellikle kanser hastaları için önemli uyarılarda bulundu. Etin doğru pişirilmesi, saklanması ve dengeli tüketilmesi hayati önem taşıyor.

Kurban Bayramı, dayanışmanın ve paylaşmanın zirveye çıktığı özel günlerden biri. Ancak bayram süresince kırmızı et tüketiminin artması, özellikle kanser hastaları ve hassas bünyeler için çeşitli sağlık risklerini de beraberinde getiriyor. Türk Kanser Derneği, bayram boyunca sağlıklı beslenme, güvenli saklama ve bağış çağrısıyla topluma önemli mesajlar verdi.

Kanser Hastalarına Özel Et Tüketim Uyarısı

Kurban Bayramı’nda kesilen etlerin hemen tüketilmemesi gerektiğine dikkat çeken Türk Kanser Derneği, özellikle kanser tedavisi gören bireylerin beslenme düzeninde özenli davranmaları gerektiğini vurguladı.

Derneğin önerileri şu şekilde sıralandı:

Yeni kesilen et hemen tüketilmemeli, en az 12-24 saat dinlendirilmelidir.

Etler haşlama, fırınlama ya da ızgara gibi sağlıklı yöntemlerle pişirilmelidir.

Yanında bol sebze ve tam tahıllı gıdalarla dengeli menüler oluşturulmalıdır.

İşlenmiş et ürünlerinden (sucuk, salam, pastırma) uzak durulmalıdır.

Şekerli ve gazlı içecekler yerine bol su tüketilmelidir.

Etlerin Saklanmasında Hijyen Kuralları Hayat Kurtarıyor

Bayramda yapılan kurban kesimlerinin ardından etlerin doğru şekilde saklanmaması, gıda zehirlenmelerine yol açabiliyor. Bu nedenle uzmanlar şu kurallara dikkat çekiyor:

Etler kesildikten sonra en az 12 saat serin ortamda dinlendirilmeli.

Küçük porsiyonlar halinde hava almayacak şekilde paketlenmeli.

Derin dondurucuda -18°C’de 6 aya kadar muhafaza edilebilir.

Çözdürülmüş etler tekrar dondurulmamalıdır.

“Bayram Sevinci İkiye Katlansın” Kampanyasıyla Destek Çağrısı

Türk Kanser Derneği, Kurban Bayramı vesilesiyle başlattığı “Bayram Sevinci İkiye Katlansın” kampanyasıyla, vatandaşlardan bağış kabul ediyor. Kurban kesimi yapılmayan kampanyada toplanan tüm bağışlar, kanser hastalarının tedavi, barınma, beslenme ve psikososyal destek süreçlerinde doğrudan kullanılıyor.

 


Avrupa'da boykot büyüyor

COP30’dan “Şifreli” Fosil Çıkışı

Halkların Zirvesi’nden Küresel Dayanışma Çağrısı

Dünyanın Kaderini Belirleyen Zirve Belem’de

Özgür Özel Brüksel’de konuştu: “Susmayacağız, dayanışmayı büyüteceğiz”

Erdoğan’dan Trump’a: “Birlikte el ele bölgedeki sıkıntıları aşacağımıza inanıyorum”

Yunan Adaları Türklerle Doldu, Yunan Turist Sayısı Yüzde 60 Düştü

Cumhurbaşkanı Erdoğan KKTC’de: 20 Temmuz Barış ve Özgürlük Bayramı’na Katıldı

Cumhurbaşkanı Erdoğan’dan Ekonomik İşbirliği Teşkilatı Zirvesi’nde Çağrı: “Ticaret Vizyonumuzu Geliştirmeliyiz”

Cansuyu Genel Başkanı Mustafa Köylü: “Gazze’de Çocuklarımızı Öldürüyorlar, Cinayetlerini Meşrulaştırmaya Çalışıyorlar”

Gülben Ergen’den “GLBN” Albümü: Yeni İmaj, Güçlü Ekip ve 17 Yıl Sonra Gelen Düet

Fatih Ürek’in Menajeri Mert Siliv’den Açıklama: “Bilgi Kirliliğine Son Verelim”

Gülben Ergen’den bomba gibi dönüş!

Simge’den Görkemli Albüm Lansmanı: “Anlatasım Var”

Fatih Ürek’in Avukatı: “Sağlık durumu stabil, asılsız haberlere itibar etmeyin”

Simge Yeni Albümünü Görkemli Bir Partiyle Tanıtıyor!

Kenan Doğulu, Harbiye Sahnesinde Binlerce Müzikseveri Coşturdu!

Demet Akalın’dan Muhteşem Konser!

İrem Derici’den Hakkındaki İddialara Yanıt: “Test Sonuçlarım Temiz, İddialar Asılsız”

Yabancı Damat’ın Usta İsmi Arif Erkin Güzelbeyoğlu Hayatını Kaybetti

Bisikletin dünya markası Haziran’da Marmaris’te

Eskişehirspor Başkanı’ndan İlk Yarı Değerlendirmesi: “Yarıştan Kopmadık, Birlik ve Sabra İhtiyacımız Var”

Fethiye’de Galatasaray Heyecanı

Eskişehirspor Şov Yaptı

Eskişehirspor Teknik Direktörü Hakan Şapcı: “Karşıyaka Maçı Şampiyonluk Yolunda En Kritik Virajlardan Biri”

Milliler Play-Off Biletini Mart’ta Arayacak:

İspanya - Türkiye İlk 11'ler Belli Oldu

A Millî Takımımız, E Grubu’ndaki Son Maçında İspanya Deplasmanında

A Millî Takım, Sevilla Yolculuğu Öncesi Riva’da Hazırlıklarını Tamamladı

A Millî Takım, Dünya Kupası yolunda kritik galibiyetle hedefine ulaştı

BASBAŞ’ta yatırımlar hızlandı, ihracat hedefi 3 kat arttı

Instagram’da Mikro Ekonomi: 5 Bin Takipçi 5 Bin TL

Yaratıcı yıkımı fırsata çeviren şehir İzmir olacak

EGİAD’da “CIO Gibi Düşünmek” Paneli

EGİAD’dan küresel dönüşüme stratejik bakış

Benzine yeni zam yolda

EGİAD’dan ekonomik güvenlik için sahaya inen araştırma hamlesi

Yapısal reform olmadan kalıcı büyüme zor

EGİAD Danışma Kurulu’nda 35. Yıl Vizyonu

EGİAD Ticaret Köprüsü 11. Kez İş Dünyasını Buluşturdu

DMD ve SMA hastaları için ücretsiz tedavi çağrısı

Ölmek istemiyoruz

Serkan Tecirli için adalet çağrısı

Zehir etme Pestisit listeleri açıklansın

Sağlık Bakanlığında kanunsuz uygulama iddiası

Muğla’da Öğretmenlere Diyabet Eğitimi

İzmir'de 30 yıllık hastane boşaltılıyor: Gerçek gerekçe deprem mi, rant mı?”

“Kan Dostum Öğretmenim” kampanyasına yoğun ilgi

İzmir Şehir Hastanesi’nde İzolasyon Skandalı

Diş Hekimliğinde 117 Yıl: Anıtta Saygı Töreni