10858,52%-2,02
41,65% 0,20
48,93% 0,25
5207,22% 0,96
8575,61% 0,66
Mustafa SARIİPEK
Muğla Marmaris Belediyesi’nin öncülüğünde bu yıl ilk kez düzenlenen Marmaris Deniz Ürünleri Festivali, üçüncü gününde Söğüt Mahallesi’nde damaklara hitap eden lezzetlerle devam etti. Yağışlı havaya rağmen ilginin azalmadığı etkinlikler, Söğüt Çok Amaçlı Salon’da gerçekleştirildi.
Gastronomi sahnesinde usta şeflerin gösterileri dikkat çekti. Şef Mustafa Uluksar’ın hazırladığı “Yedi Baharlı Levrek”, Şef Ahmet Özcan ve İnan Yıldız’ın yaptığı “Levrek Patates”, Rodoslu Şef Stergakis George’un özel tarifi “Sübyeli Mürekkepli Erişte” izleyenlerden tam not aldı. Festival kapsamında konuklara kalamarlı keşkek ikramı da yapıldı.
SAHNEDE RENKLİ GÖRÜNTÜLER
Etkinliklerin kültürel bölümünde ise Ege’nin ezgileriyle sahne alan halk oyunları ekibi, renkli görüntülere sahne oldu. Günün son bölümünde belgesel yapımcısı Savaş Karakaş moderatörlüğünde düzenlenen panelde “Yok Olan Meslek: Süngercilik” ele alındı. Datça Tarihi Araştırmacısı Gökçer Karaağaç ve yazar Fatma Gebeş Çimen, süngerciliğin tarihsel yolculuğunu ve bölge kültüründeki önemini anlattı.
Marmaris Deniz Ürünleri Festivali, hafta sonu Bozburun, Selimiye ve Söğüt’teki etkinliklerle lezzet ve kültürü buluşturmaya devam edecek.
RODOSLU ŞEFLER YEMEK YAPTI
Şef Mustafa Uluksar’ın hazırladığı “Yedi Baharlı Levrek”, Şef Ahmet Özcan ve İnan Yıldız’ın yaptığı “Levrek Patates” ve Rodoslu Şef Stergakis George’un özel tarifi “Sübyeli Mürekkepli Erişte” katılımcılardan büyük ilgi gördü. Deniz ürünlerinin yerel ve uluslararası dokunuşlarla harmanlandığı sunumlar, festivalin damaklarda iz bırakan anları arasında yer aldı. Festival kapsamında ziyaretçilere kalamarlı keşkek ikram edildi.
